保存大米方法一：

如果我们买回袋装的大米，可以用油桶来储存，相信大家家里也是有用完的油桶的，我们只需要把油桶清洗干净晾干就可以用来存放大米了。家里面没有漏斗的可以准备一个饮料瓶，把饮料瓶从中间的部位剪开，然后就可以放在油桶的入口处，接下来直接把大米倒进油桶里就好，像这样贮存大米可以有效的隔绝空气，同时防止大米接触到外界，沾染米虫的虫卵导致滋生米虫。平时如果我们要保存面粉、小麦也可以用这个方法。

保存大米方法二：

第二种方法是密封之后放冰箱储存，大米是耐寒的，只要家里的冰箱位置充足，大米在里面放多久都是可以的，不会变质味道口感也不会有影响。家里面有保鲜袋的可以拿来把大米一袋袋的分装好，然后把袋口扎紧实，一袋袋密封好之后就可以放进冰箱的冷藏室保存。在低温环境下，大米就不会生虫啦，如果是家里面有密封袋的也可以用密封袋来进行分装，密封袋的密封效果就会更好一些，不过用保鲜袋装好之后放进冰箱里面也是可以很好的保存大米的。

保存大米方法三：

家里有已经长米虫的大米同样也是可以先用保鲜袋装好，然后放进冰箱的冷冻室冷冻一个晚上，第二天拿出来的时候米虫已经在低温下被冻死了，我们淘米的时候米虫就自己浮在水面上了。

保存大米方法四：

如果是大米不小心受潮了，不要直接暴晒在太阳下，阳光的暴晒会破坏大米的质量，暴晒之后的大米口感也会变差很多。正确的方法应该是放在通风的地方晾干大米，然后用自封袋装好之后再在大米中放入一些干燥的东西，比如说干海带之类的，干海带可以吸收水分，保持大米的干燥，也可以防止米虫的滋生。